Ceng-ceng kopyak adalah salah satu instrumen gamelan bali yang bentuknya menyerupai simbal. Instrumen ini biasanya mempunyai ukuran 24cm sampai dengan 25cm. Cara memainkan instrumen ini yaitu dengan cara dibenturkan satu sama lain agar dapat menimbulkan suaranya. Alat musik ceng-ceng kopyak terbuat dari logam atau tembaga yang berkualitas tinggi dan dikenal karena fungsinya yang memberikan kiasan-kiasan serta meramaikan sebuah komposisi suatu instrumen musik. Instrumen ceng-ceng kopyak biasanya terdapat pada barungan gamelan balaganjur dan adi merdangga, dan di beberapa barungan gamelan lainnya.
