Gamelan pesel adalah gamelan inovasi baru yang lahir di tanah Bali. Terkonsep dari dua ansamble gamelan bali yaitu gamelan semara pegulingan dan selonding. Jadi dari pemikiran tersebut, maka nama pesel merupakan penggabungan atas dua kata yang diurai yaitu dari kata pegulingan dan selonding. Dalam video tersebut memperlihatkan sebuah karya tradisi yang berjudul “Gilak Lalah Manis”. Gilak lalah manis adalah karya dari mahasiswa ISI Denpasar. Karya ini menggambarkan sebuah makanan khas Bali yaitu “lawar”, dimana pada lawar tersebut memiliki rasa yang berbeda. Ada pedas ada juga manisnya. Jadi karya ini mengangkat tentang rasa yang berbeda dari semua dan disatukan dalam bentuk karya gilak.
